Ερευνητικές Ομάδες

ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΔΗΜΟΚΡΙΤΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΡΑΚΗΣ

ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός –ΔΗΜΗΤΡΑ, Ινστιτούτο Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων - ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ (Συντονιστής: Δρ. Ν. Χωριανόπουλος)

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Εργαστήριο Γαλακτοκομίας - ΓΠΑ (Συντονιστής: Καθ. Ε. Τσακαλίδου)

Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, Τμήμα Μοριακής Βιολογίας και Γενετικής, Εργαστήριο Μοριακής Ανοσοβιολογίας - ΔΠΘ (Συντονιστής: Επ. Καθ. Α. Χλίχλια)

Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Σχολή Γεωπονίας, Τομέας Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Εργαστήριο Μικροβιολογίας Τροφίμων και Υγιεινής  - ΑΠΘ (Συντονιστής: Αν. Καθ. Κ. Κουτσουμανής)

Βιομηχανίες

Π.Γ. ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΞΑΝΘΗΣ Α.Ε. ΡΟΔΟΠΗ

ΟΙΚΟΦΑΡΜΑ Πελοποννήσου Α.Ε.

Υπεύθυνος φορέα: Λουκάς Τσιαπάρας

Υπεύθυνος φορέα: Σεραφείμ Καλούτσας

Υπεύθυνος φορέα: Δέσποινα Μάνου